Pudding vegan au chocolat # 2

Pas d'avocat sous la main pour vous faire un bon pouding avocat-chocolat? Une petite recette toute simple et délicieuse peut combler votre rage de chocolat, utilisant du tofu soyeux! Ça ne prend que 2 minutes à faire (et à manger...haha, surtout si des gens, ayant eu vent qu'un pouding au chocolat était en production, rodent autour de vous). Vous aurez besoin d'un robot culinaire ou d'un batteur électrique ou n'importe quel instrument électrique qui réduise en purée. Le fouet pourrait peut-être être suffisant, mais je ne vous garanti rien. 


Voici ce dont vous aurez besoin:

  • Une boite de tofu soyeux d'environ 14oz
  • 1/4 t. de cacao
  • 1/4 t. de sirop d'agave/ou sirop d'érable
  • 1 1/2 c-à-thé d'extrait de vanille ou de menthe
  • Garniture: banane, fraise, bleuets, noix, noix de coco, menthe fraîche

Il ne manque plus qu'à mixer tout ces ingrédients ensemble. Laisser reposer quelques temps au frigo/congélo.



Je vous laisse avec ces magnifiques cupcakes du Sophie Sucrée, qui fêtait, il y a deux semaines, sa première année d'existence. Essayez aussi leur sandwich à la crème glacée, c'est un vrai délice!
Mon coup de coeur : le cupcake red velvet!
Pas seulement un... mais bien quatre cupcakes !!! 

Commentaires

  1. J'ai raté le deux pour un des cupcakes chez Sophie Sucrée. Mais merci de me rappeler l'existence de leur sandwich à la crème glacée, j'avais oublié. J'ai essayé celui de Résonance en fin de semaine.

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    1. Eux aussi ont des sandwich à la crème glacée?! Hiiiii :D! Je ne suis jamais aller au café Résonance, il faudrait vraiment que j'essaie cet été leur crème glacée. En plus, ils ont souvent des shows le soir qui ont l'air intéressant!

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    2. Regarde le "post" du 18 juillet :
      https://www.facebook.com/resonancecafe

      Le sandwich est énorme et très sucré!

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    3. oh miam miam miam!! C'est fou quand même comment on peut tout véganiser et qu'il y a de plus en plus de restos et de produits! :D

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