Végéburgers aux lentilles, champignons et pacanes
Le barbecue! un plaisir qui rime avec la saison estivale et les vacances! je les attends impatiemment d'ailleurs =D Pour vous aider à en profiter pleinement, je vous propose cette recette santé de végéburgers aux lentilles, champignons et pacanes . Eh oui, c'est bel et bien la première recette du blogue qui concerne la cuisine sur le barbecue et même pas besoin d'être un-une pro du grill! À cuisiner aussi au four. Ces mignons petits pâtés végétaliens que l'on peut garnir d'une tranche de faux-mage à la fin de la cuisson vont vous ravir. Ingrédients : 1/2 tasse de pacanes hachées ou de noix de grenobles 1 boîte de lentilles rincées et égouttées (ou l'équivalent en lentilles cuites) 1 c. à soupe d' huile végétale 3 tasse de champignons frais, hachés 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées finement 1 c. à soupe d’assaisonnement au chili 1/2 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de poivre 1/c à thé de cumin moulu 1/2 c. à thé d' ...