Tourtière aux pois chiches et champignons
De la bonne tourtière, question de conserver les traditions de Nowel! Merci Ricardo, tu as réussi à faire manger des champignons à ceux qui détestent çà! Si vous voulez voir la recette originale non modifié, elle se trouve ici . À manger avec du ketchup maison, du chutney à la mangue ou à l'oignon, de la sauce de canneberge, etc. Ingrédients pour la garniture 450 g de champignons blancs , hachés assez finement 1 canne de pois chiches (540 ml), rincés et égouttés 2 oignons , haché 1 poireau , haché 3 gousse d' ail , hachées 3 cuil. à soupe d' huile d'olive 1/4 tasse de bouillon de légumes (ou de vin blanc) 2 cuil. à soupe de moutarde de Dijon 1/2 cuil. à thé de cannelle 1/4 cuil. à thé de muscade 1 pincée de clou de girofle sel et poivre Ingrédients pour la pâte à tarte 2 tasse de farine 1/2 cuil. à thé de sel 1/2 tasse d' huile de tournesol/canola 2/3 tasse d' eau , froide Hacher finement les champignons à l'aide d...